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Mates burilados del taller de arte K'jantu Huayta de Ángel Alfaro Núñez |
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El Mate es el objeto cultural
más antiguo de Perú, utilizado desde hace aproximadamente 5000 años
antes de Cristo y perdura hasta hoy.
El más antiguo Mate, decorado con motivos estilizados de felinos y
serpientes fue hallado en Huaca Prieta - Trujillo. En la época pre-colombina
y en la actualidad, el Mate es una excepcional muestra del artesano
andino, quien desarrolla sus manifestaciones culturales, vivenciales,
costumbres y tradiciones, decorado mediante el Burilado, Pirograbado o
Quemado.
Es un fruto similar a la calabaza que crece en las zonas cálidas de
Perú.
Los principales sitios donde se
hace Burilado son las comunidades campesinas de Cochas Chico y Cochas
Grande (Junín - Perú).
En la Comunidad Campesina de Cochas Grande, distrito de El Tambo,
provincia de Huancayo, en la región Junín, a 3300 m.s.n.m., la familia
Núñez sigue la labor heredada por generaciones, conservando las
ancestrales técnicas que les han valido muchos premios y elogios a nivel
nacional e internacional, con exposiciones y participaciones en diversos
eventos.
Ahora, el artesano Ángel Alfaro junto a su familia continúan con la
artística tradición. |
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Participaciones y premiaciones del
taller de arte K'jantu Huayta |
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1996. 3er puesto en el
concurso Mates Burilados, organizado por la
municipalidad distrital de El Tambo.
2001. Representa a Huancayo en el
Concurso Nacional de Pequeños Negocios, organizado por
la Coordinadora Rural.
2003. 3er puesto en el Premio Nacional
"Inti Raymi" de Arte Popular en la especialidad de Mates
Burilados, juntamente con la Sra. Irma Poma; organizado
por el Museo Manos Peruanas.
2004. Participa en la exposición
artesanal de la región por el Día del Artesano,
organizada por MINCETUR-Junín.
2004. Exposición de
Mates Burilados en el Taller del Artista en el Museo de
La Nación, del 19 de Setiembre al 7 de Noviembre.
2005. Feria Internacional de Artesanía
Mall Plaza del trébol Talcahuano Concepción, en Chile;
del 2 al 14 de Febrero.
2005. Exposición Mates Burilados en el
Museo de la Nación, sala Taller del Artista; del 2 al 28
de Mayo.
2005. Taller de Burilados en Wingos y
Mates, organizado por CITE Artesanía, Ucayali.
2005. Exposición de Mates Burilados en
el Museo Nacional de Arqueología, Antropología e
Historia de Perú; del 2 al 30 de Julio.
2005. 2do puesto en el Concurso
Nacional de Mates Burilados Imágenes de Don Quijote de
La Mancha, en Diciembre, organizado por INC y el
Ministerio de Educación. |
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2005. Feria de artesanía Peruana en la
ciudad de Calama - Chile.
2006. Feria Internacional de Viña del
Mar - Chile, del 4 al 28 de Febrero.
2006. Exposición de Mates Burilados, en
el Museo de la Nación; del 2 al 28 de Mayo.
2006. Feria Perú en Miraflores,
organizada por la Municipalidad Distrital de Miraflores - Lima; del 22
al 30 de Julio.
2006. 1ra Muestra de Artesanía
Nacional, organizada por la Municipalidad Distrital de Villa Hermosa de
Yanahuara, por el aniversario de Arequipa; del 7 al 21 de Agosto.
2006. Feria del Fundo Fierro -
Arequipa, organizada por FEDARA (Federación Departamental de Artesanos
de Arequipa); del 8 al 30 de Agosto.
2007. Feria Viña del Mar - Chile, en
Febrero.
2007. 2da Feria Muestra Nacional de
Artesanía de Yanahuara - Arequipa; del 7 al 20 de Agosto.
2007. Feria del Fundo Fierro,
organizada por FEDARA; del 8 al 30 de Agosto.
Feb. 2009. Feria internacional de
artesanía Viña del Mar (Chile).
Jul. 2009. Exposición en el Convento de
Santo Domingo - Qorikancha (Cusco - Perú).
Oct. - Nov. 2009. Exposición en el
Museo del Comvento de San Francisco y Catacumbas (Lima - Perú).
Nov. - Dic. 2009. Exposición en el
Museo Inka - UNSAAC (Cusco - Perú).
Dic. 2009. Muestra de artesanía peruana
"Calama 2009" (Chile).
Feb. 2010. Feria internacional de
artesanía Viña del Mar (Chile). |
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Proceso técnico de la elaboración de Mates Burilados |
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La materialización física del
burilado de Mates se resume en la producción manual de imágenes en
relieve, sobre la superficie llana y esférica de una calabaza, por
defecto de las incisiones con un elemento punzo-cortante. El burilado se
trata de un dibujo, cuyas líneas quedan talladas en la piel de un fruto
vegetal en forma indeleble.
La actual técnica de producir incisiones en la calabaza es la misma
empleada en la producción de mates Pre-hispánicos;hasta la fecha ningún
instrumento nuevo, ni nuevas procesos dan mejores resultados que la
simple acción manual. |
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Para comprender claramente cómo se burila un Mate
debemos tener en cuenta las siguientes fases:
1. Selección de la materia prima adecuada al tema y al estilo de la
representación. La calabaza silvestre no es un recurso existente en la
Sierra del país. Procede de los valles costeños del Norte peruano como
Chira (Ica), Chiclayo y Trujillo. Son traídas regularmente por
comerciantes costeños, a quienes los grandes comerciantes de Mates de
Cochas han comprometido con anticipación mediante el adelanto de dinero
en efectivo. -independientemente de la escasez o abundancia de la
materia prima, los buriladores tienen una capacidad de selección muy
fina, denominándolas según sus formas principales como:
 Lapa. Aquellas formas de base ancha como plato.
Huiro. Las de configuración oval Alargada.
Puro. Las de gran volumen circular.
Otras denominaciones derivan de las combinaciones de las formas básicas
del tamaño que pueden ser: Pequeño (hasta los 10 cm. de alto), Medianos
(hasta los 25 cm.) y Grandes (a partir de los 25 cm.).
La selección de la materia prima concede un rol especial a los colores y
a la textura de la piel de la calabaza. Los mates claros se utilizan
para darles un acabado con fondo negro. Los de piel obscura se utilizan
para el acabado quemado natural o en fono blanco. Los artesanos
clasifican muy rápidamente la materia prima según las posibilidades
temáticas y estilísticas que esta ofrece, por ejemplo: un Mate oscuro
picado nunca se utiliza para un burilado decorativo fino, para ello se
prefiere las calabazas de mejor calidad.
2. Inspiración. Una vez seleccionada la materia prima al artesano
procede inmediatamente al burilado, cuando se trata de mates corrientes
lo hace de memoria y no tiene mucho que pensar. En el caso de los mates
finos el proceso de inspiración es más complejo y largo, va recordando
las diversas experiencias, costumbres y tradiciones culturales de la
vida cotidiana del campo; puede ocurrir que algún detalle no esté claro,
entonces consulta a los ancianos del pueblo que narran tristemente las
costumbres que se van olvidando con el paso del tiempo. El artista se
inspira en la realidad de su pueblo, en su vida familiar , en las
costumbres, folclor, ganadería, agricultura y hasta en la medicina
natural.
3. Composición gráfica y narrativa. Otro aspecto de la ejecución del
burlado es la distribución de las imágenes que componen un tema en la
superficie circular del mapa. El artesano abraza la calabaza, y con un
lápiz va trazando los diseños que va a trabajar. Comienza desde abajo, y
girando manualmente el mate hacia la derecha va trazando
esquemáticamente, según la inspiración que va a plasmar en el mate.
Cuando la superficie de la calabaza está totalmente proyectada se inicia
el proceso del burilado, utilizando un elemento punzo-cortante llamado
"buril".
4. Acabado. Concluido el burilado, el mate puede ser expuesto a la fase
que los artesanos denominan acabado; en la fase final del proceso
técnico del mate, excepto en el caso de los mates de color (que se tiñen
antes de ser burilados), los artistas culminan sus obras mediante 3
procesos:
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Quemado natural. Es la técnica "huanca" porque tiene su origen en la
primera generación de buriladores; consiste en pintar o colorear las
figura del mate; en efecto, los artesanos dan tonalidades de diversos
colores, para lo que utilizan un palito incandescente que quinual, sobre
el que soplan en dirección de
los dibujos burilados en el
mate, los colores resultan
dependiendo de la intensidad y
tiempo del calor.
Fondo
negro. Consiste en impregnar una mezcla grasa y hollín (ceniza) a
las líneas que han sido
buriladas, esto se realiza
untando con las manos toda la
superficie del mate, hasta que
quede totalmente negro, luego se
lava y se deja secar. El fondo
negro es un acabado sencillo y
se le atribuye la denominación
"ayacuchana", esto lo
aprendieron los primeros
materos, es un acabado
permanente e indeleble.
Quemado
con fondo blanco. Es otra técnica, que consiste en cubrir los
espacios burilados con talco,
cal o yeso. Tiene la desventaja
que estas materias blancas se
caen con el tiempo, es por eso
que actualmente se utiliza
pintura blanca lavable.
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Colores. Utilizando tintes
naturales y anilinas. |
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